日本海・太平洋の海の幸と地元の山の幸を使った和食膳。
キンキの焼き魚や郷土の味、旬の食材を活かした手作りの真心料理です。
キンキの焼き魚や郷土の味、旬の食材を活かした手作りの真心料理です。
- 12,960円プラン
- キンキ焼き魚、お刺身盛、天ぷら盛り合わせ、帆立としめじのバター焼き、ホヤ酢、数の子洋風和え、アスパラ生ハム巻、鯨肉と季節野菜の煮物、餡かけ茶碗蒸し、山菜お浸し、お漬物、イクラご飯、きのこ汁
※季節により種類・メニューが変更となる場合がございます。
※レギュラープラン（10,800円）のお客様は焼き物が変更となります。
湯田温泉名物スッポン鍋
別注文料理：湯田温泉郷名物
スッポン鍋 ……… 1人前 1,500円（税別）
※２人前から承ります。
豊かな自然に囲まれた湯川温泉。
季節ごとに旬の食材を活かしたお料理でおもてなしいたしております。
湯田はすっぽんの養殖場としても有名です。
寒い冬には、このすっぽん鍋がオススメです！
ぜひ、お召し上がり下さい。
栖峰の朝食
手作りの温かい和朝食をどうぞ
炊き立てのごはん、焼き鮭、温泉卵、明太子、お漬物、デザート等々、期間限定の山菜やきのこが入った納豆汁（10月～３月のみ）は人気の一品！
ご夕食にスッポン鍋をご注文いただいた方には雑炊等もご準備出来ますので、気軽にお声をかけて下さい。
※ご朝食は広間にてご用意いたします。
FAX:0197-84-2366